rezept:baozi
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| ==== Teig ==== | ==== Teig ==== | ||
| - | |20 g | Trockenhefe | | + | |20 g | | Trockenhefe | |
| - | |4 teaspoon | + | |7 g | 4 teaspoon |
| - | |4 cup | Wasser (warm) | | + | |1 l | 4 cup | Wasser (warm) | |
| - | |16 cups | Mehl (Typ 405) | | + | |2 kg | 16 cups | Mehl (Typ 405) | |
| - | |8 tablespoons | + | |100 g | 8 tablespoons |
| - | |4 teaspoon | + | |30 g | 4 teaspoon |
| ==== Füllung ==== | ==== Füllung ==== | ||
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