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rezept:bar_mit_tschunk

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bar mit tschunk

Einkaufsliste

gekauft wurde

  • 4 1l Flaschen Rum
  • 15 Kg crashed ice
  • ca 45 Limetten
  • 1,5 Kg Rohrzucker
  • 2 große Schalen Minze
  • 3 Kästen 0,33l Bier

nachgekauft wurde

  • 4 0,7l Flaschen Rum
  • 1 0,7l Falsche Blossom Rum (aus Bestand)
  • 1KG brauner Rohrzcker
  • ca 20 Limetten
  • 5KG crashed ice

übrig gebleiben ist

  • 1,5 Kästen Bier
  • 7 Limeten
  • 1 große Schale Minze

Rezept

Mengen für 60 Tschunks

  30 Limetten
  1,2kg Brauner Zucker
  12kg Crushed Ice
  4x0,7l Rum
  20x0,5l Club Mate
  60 Strohhalme

Quelle: https://entropia.de/Tschunk

Planung

Zeit Kasse Getränkeausgabe Bar Spülen
1200 – 1300
1300 – 1400
1400 – 1500
1500 – 1600
1600 – 1700
1700 – 1800
1800 – 1900
1900 – 2000
2000 – 2100
2100 – 2200
2200 – 2300
2300 – 2400
0000 – 0100
0100 – 0200
0200 – 0300
rezept/bar_mit_tschunk.1449407233.txt.gz · Zuletzt geändert: 2015-12-06 14:07 von 2001:4dd0:ae02:beef:55e6:7ec9:546d:3417