rezept:lachsrolle
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| + | ====== Lachsrolle ====== | ||
| + | 5 Eier in einer Schüssel verquirlen | ||
| + | 50g geriebener Käse | ||
| + | $Grünzeuchs | ||
| + | mit daruntermischen | ||
| + | Ein Backblech mit Backpapier auslegen und die Masse gleichmässig verteilen. | ||
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| + | Bei 160Grad so ca. 7-10Minuten backen. | ||
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| + | Auskühlen lassen. | ||
| + | 200g Kräuterfrischkäse (Eine Packung Exquisa) auf der gebackenen Platte verteilen. | ||
| + | Eine Packung Lachs auf der Platte verteilen | ||
| + | Zitronensaft über den Fisch träufeln. | ||
| + | Alles zusammenrollen und im Kühlschrank durchziehen lassen. | ||
| + | Dann die Rolle in Scheiben schneiden. | ||
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