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rezept:lachsrolle

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rezept:lachsrolle [2013-01-01 15:29] (aktuell)
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 +====== Lachsrolle ====== ​                
 +5 Eier in einer Schüssel verquirlen
 +50g geriebener Käse
 +$Grünzeuchs ​
 +mit daruntermischen
  
 +Ein Backblech mit Backpapier auslegen und die Masse gleichmässig verteilen.
 +
 +Bei 160Grad so ca. 7-10Minuten backen.
 +
 +Auskühlen lassen.
 +200g Kräuterfrischkäse (Eine Packung Exquisa) auf der gebackenen Platte verteilen.
 +Eine Packung Lachs auf der Platte verteilen
 +Zitronensaft über den Fisch träufeln.
 +Alles zusammenrollen und im Kühlschrank durchziehen lassen.
 +Dann die Rolle in Scheiben schneiden.
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