rezept:apple-tastic_treats
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+ | ====== Apple-Tastic Treats ====== | ||
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+ | Teig: | ||
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+ | * 500 g Mehl, gesiebt | ||
+ | * 1 Würfel Hefe | ||
+ | * 100g zerlassene Butter | ||
+ | * 1 Ei | ||
+ | * 250ml Milch, lauwarm | ||
+ | * 1 Prise Salz | ||
+ | * 75g Zucker | ||
+ | * 1 Beutel Vanillinzucker | ||
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+ | Für die Füllung: | ||
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+ | * 3 Äpfel (kleine Stückchen) | ||
+ | * 75g Zucker | ||
+ | * >9000 Zimt | ||
+ | * 100g Rosinen | ||
+ | * 2 EL zerlassene Butter | ||
+ | * 200g gemahlene Haselnüsse | ||
+ | * 1x Rum Aroma | ||
+ | * 1x Buttermandel Aroma | ||
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+ | Für den Guss: | ||
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+ | * 150 g Puderzucker | ||
+ | * etwas Wasser | ||
+ | * viel Zitronensaft | ||
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+ | Zubereitung: | ||
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+ | * Teig matschen und 1h gehen lassen. | ||
+ | * Teig ausrollen und mit Füllung bestreichen | ||
+ | * Teig zusammenrollen | ||
+ | * Scheiben abschneiden und auf Backpapier auslegen | ||
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+ | * Ofen auf 175 Grad vorheizen | ||
+ | * Backzeit etwa 20min | ||
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