rezept:bar_mit_tschunk
Inhaltsverzeichnis
bar mit tschunk
Es wurden ca 150 Tschunk und 30 Bier verkauft
Einkaufsliste
gekauft wurde
- 4 1l Flaschen Rum
- 15 Kg crashed ice
- ca 45 Limetten
- 1,5 Kg Rohrzucker
- 2 große Schalen Minze
- 3 Kästen 0,33l Bier
nachgekauft wurde
- 4 0,7l Flaschen Rum
- 1 0,7l Falsche Blossom Rum (aus Bestand)
- 1KG brauner Rohrzcker
- ca 20 Limetten
- 5KG crashed ice
übrig gebleiben ist
- 1,5 Kästen Bier
- 7 Limeten
- 1 große Schale Minze
Rezept
Mengen für 60 Tschunks
30 Limetten 1,2kg Brauner Zucker 12kg Crushed Ice 4x0,7l Rum 20x0,5l Club Mate 60 Strohhalme
Quelle: https://entropia.de/Tschunk
Planung
| Zeit | Kasse | Getränkeausgabe | Bar | Spülen |
|---|---|---|---|---|
| 1200 – 1300 | — | — | — | — |
| 1300 – 1400 | — | — | — | — |
| 1400 – 1500 | — | — | — | — |
| 1500 – 1600 | — | — | — | — |
| 1600 – 1700 | — | — | — | — |
| 1700 – 1800 | — | — | — | — |
| 1800 – 1900 | — | — | — | — |
| 1900 – 2000 | — | — | — | — |
| 2000 – 2100 | — | — | — | — |
| 2100 – 2200 | — | — | — | — |
| 2200 – 2300 | — | — | — | — |
| 2300 – 2400 | — | — | — | — |
| 0000 – 0100 | — | — | — | — |
| 0100 – 0200 | — | — | — | — |
| 0200 – 0300 | — | — | — | — |
rezept/bar_mit_tschunk.txt · Zuletzt geändert: 2017-06-15 16:47 von rixx